Los «Pezones de Venus» son un dulce clásico rescatado por el cine, especialmente por «Amadeus». Su mezcla de historia, sensualidad y chocolate los convierte en un símbolo del placer gastronómico. En nuestra «Empírica Culinaria» te ofrecemos una receta sencilla para prepararlos en casa.
¡Vamos a la cocina! Prepararemos unos «teganites», de una receta de la Antigua Grecia que nos legó un tal Galeno de Pérgamo. Así que no hay excusa: ya se puede desayunar como un socrático, como un estoico o como un olímpico, por ejemplo.
Descubre la vida y obra de Vincenzo Bellini, el genio siciliano que revolucionó la ópera y la acercó al pueblo con melodías inolvidables.
